SALAM DE BISCUITI

    INGREDIENTE:

• 500g biscuiti
• un pachet de unt 
• 200g zahar
• 2 oua
• 2 linguri cacao
• zahar vanilat
• nuci
• visine sau cirese
• esenta de rom
• ciocolata
  

       Biscuitii se dau prin masina de tocat. Se freaca untul cu galbenusurile, zaharul, zaharul vanilat pana la dizolvarea acestuia, se adauga cacaua si albusurile batute spuma. Se incorporeaza crema in biscuiti si se adauga si nucile taiate si romul.Daca compozitia este greu de omogenizat, se poate adauga lapte. Intr-un celofan se impacheteaza compozitia si i se da forma unui salam.