RULADA CU BANANE

      INGREDIENTE PETRARU BLAT:

• 2 banane
• ¼ pahar smintina
• 1 ligurita mica sahar vanilat
• 2 pahare faina
• 2 oua
• 1 plic praf intaritor
• ¼ lingurita mica sare
• 1,25 pahare zahar
• ½ pahar unt sau margarina topita
• ½ pahar ciocolata topita sau cacao
  

     INGREDIENTE PENTRU CREMA:

• ¾ pahar zahar
• ¼ pahar faina
• 1 pahar lapte
• 1 pahar unt sau margarina
• 1 plic zahar vanilat
  

     Se unge o tava dreptunghiulara cu ulei si se pudreaza cu faina.

    Se bat bananele, smintina si zaharul vanilat, apoi, se amesteca faina, praful intaritor si sarea. Intr-un vas mare se bate margarina sau untul cu zaharul pina se formeaza o masa cremoasa, se adauga ouale si inca o data se bate. Concomitant se adauga amestecul din banane dupa care ciocolata sau cacao.Se incalzeste cuptorul, se introduce aluatul in forma de torta si se lasa timp de 25-30 min. 

    Se bate zaharul si faina si se adauga laptele.
Intr-un vas, se bate margarina pina ia o consistenta cremoasa. Se adauga amestecul din lapte si zaharul vanilat.Se unge blatul inferior cu crema si se aseaza blatul superior si se preseaza putin.
    Se invirte blatul cu crema in rulada, se leaga ermetic in polietilena pentru produsele alimentare si se lasa la rece pentru 30 min