Ciocolata de casa

     INGREDIENTE:
  •  250 gr. unt
  •  500 gr. lapte praf
  •  100 gr. cacao
  •  500 gr. zahar
  •  0,200 l apa
  •  unt pentru tava
  •  esenta de rom, alune (fascultativ)
      Se amesteca foarte bine untul cu laptele si cacaua, pana se formeaza o pasta omogena. 
      Se fierbe un sirop din zahar si apa pina se leaga ca pentru dulceata. Dupa ce se raceste putin siropul, se toarna cite putin peste pasta. Se adauga esenta de rom.
     Tava se va tine la rece (zero grade) cel putin 12 ore. Inainte de a se a umple, tava trebuie unsa cu unt. 
     Cind se toarna in forme, se pot pune si alune.