- foi de cremes din comert
- 900 ml lapte
- 115 g amidon
- 6 oua
- 250 g zahar
- 1 lingura esenta de vanilie
Intr-o cratita , se freaca zaharul cu ouale, amidonul si cateva linguri de lapte rece. Restul de lapte se da intr-un clocot si se pune fierbinte peste oua amestecand continuu.Cratita se pune la foc mic amestecand sa nu se prinda .Se tine pe foc pana incepe sa fiarba. Se ia de pe foc si se adauga vanilia.Intr-o tava se aseaza foile de cremsnit. Se pune foaia intreaga la fund. Se toarna crema fierbinte si se niveleaza cu o spatula . Se da la frigider.Se pudreaza cu zahar.
