INGREDIENTE:- 6 oua
- 250 gr zahar
- 1 l lapte
- Vanilie
Se freaca ouale cu zaharul si se pune sa fiarba laptele, cand clocoteste se adauga vanilia. Se da la o parte si se lasa la racit.Se toarna laptele incet peste oua si se amesteca .Se pune cratita cu compozitia pe foc potrivit si se amesteca pana se ingroasa astfel incat, scotand lingura, sa ramana pe ea un strat subtire de crema dupa care se da la o parte, amestecand din cand in cand pana se racoreste Se toarna in forma si se ingheata .
